Essiccare è il sistema più naturale e semplice per conservare frutta, verdura, funghi ed erbe aromatiche: gli alimenti essiccati conservano il loro elevato valore nutritivo rimanendo quindi sani e gustosi. Inoltre l'essiccatore Stockli con 3 cestelli è una conveniente alternativa alle conserve e ai cibi surgelati. Grazie all'essiccatore è ora possibile trattare gli alimenti freschi nella loro stagione di produzione. La circolazione continua dell'aria calda permette un trattamento delicato, un'essiccazione assolutamente uniforme. Questa versione, oltre ad avere un pratico timer che regola l'operazione di essicazione fino a 12 ore, possiede cestelli con sottili maglie in inox resistenti e che si puliscono facilmente (anche in lavastoviglie).
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