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Con una lettera di Andrea Camilleri, presentiamo il libro sulle castagne "Il riccio d'oro". Memoria, storia, cultura e arte culinaria del frutto della natura apprezzato da tutti, dai piccoli agli anziani; all'interno ampio ricettario e aneddoti, memorie e tradizioni autentiche per non dimenticare le proprietà della castagna, povera un tempo ma ora preziosa in cucina e nelle nostre comunità.
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